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| 產(chǎn)地 | 廣東省深圓市 |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號 | 0 |
| 保存條件 | 陰涼干燥處保存 |
| 英文名稱 | 0 |
| 保質期 | 一年個月 |
組胺速測試劑盒、組胺檢測試劑深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)組胺速測試劑盒、組胺檢測試劑；以下是組胺速測試劑盒、組胺檢測試劑適用范圍以及使用方法；
【簡介】
大量食物易殘留組胺類藥物,對人體有一定危害。組胺是體內(nèi)分泌，引起炎癥和過敏性疾病的主要物質。組胺中毒是由于食用含有一定數(shù)量組胺的某些魚類而引起的過敏性食物中毒。組胺中毒與人的過敏體質有關。
【檢測原理】
食品中的組胺經(jīng)過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，顏色越深含量越高。
【檢測對象】
海產(chǎn)魚類等
【技術指標】
檢測下限：50mg/kg
線性范圍：0-2000mg/kg
1．樣品前處理
① 稱取0.1g樣品于刻度試管中，加入1mL組胺前處理試劑1，60℃水浴中提取30min，過濾；
② 用組胺前處理試劑2調(diào)節(jié)濾液pH=5，用純凈水稀釋至20mL刻度線。
2．樣品檢測
① 移取6滴處理后的樣品液于比色管中，加12滴純凈水，混勻；
② 加2滴組胺檢測試劑A和1滴組胺檢測試劑B，混勻；
③ 加1滴組胺檢測試劑C，混勻；靜置5min后與色卡對比顏色判斷組胺的含量。
品名 | 限量標準mg/Kg |
鮑魚 | ≤1000 |
其它魚類 | ≤300 |
【判斷標準】
根據(jù)GB 2733-2005《鮮凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》中規(guī)定了水產(chǎn)品中組胺的限定標準如下：
【注意事項】
① 若檢測結果超出檢測范圍，建議將樣品進行稀釋后檢測，最終結果乘以稀釋倍數(shù)。
② 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即插干并用大量水沖洗。
③ 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存*。
王先生
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